忠县必吃小吃清单
- 忠州豆腐乳：百年非遗工艺，口感绵软咸香，可搭配粥饭或作为调味料
- 石宝蒸豆腐：用竹笼现蒸的嫩豆腐，佐以辣椒油和秘制酱料，摊位多集中在石宝寨景区周边
- 香山蜜饼：传统烤制甜点，外皮酥脆，内馅用蜂蜜和芝麻调製，老字号店铺位于香山社区
觅食路线建议
早晨前往北门农贸市场品尝刚出笼的蒸豆腐，午后到忠州老街购买真空包装的豆腐乳作为伴手礼，傍晚在滨江路小吃摊享用现烤蜜饼并欣赏江景。
本地人贴士
豆腐乳建议选择「红油」版本风味更佳；蒸豆腐最佳食用时间为早晨6-8点；蜜饼宜现买现吃，冷却后可用平底锅小火复烤。